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KitchenAid Kaffeemühle Rot

  
Kafeemühle
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Art.Nr.: 1041.02
EAN: 5413184800369
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KitchenAid Kaffeemühle Rot

Grob oder fein? Die Art des Kaffeemahlens hat starken Einfluss auf das Aroma und die Auflösung des Koffeins. Mal so – mal so: Echte Geniesser lieben es, den Mahlgrad zu variieren. Die robuste KitchenAid Kaffeemühle mit dem bärenstarken Mahlwerk ist leicht zu reinigen und ein Blickfang in jeder Küche.

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Diesen Artikel haben wir am Mittwoch, 15. Februar 2006 in unseren Katalog aufgenommen.

Kundenrezensionen:

Autor: Gast 07.06.2010
Bewertung:TEXT_OF_5_STARS

...was ich vergass.... ...gut und eben nicht sehr gut... zum sehr gut fehlen... 1. feinere Justiermöglichkeiten ohne Klinkenkontakt. 2. Kunsstoffreie Ausführung z.B. Chrom oder wie die Mühle lackierter Stahl (Vorratsdeckel, Justierknopf und inneres Justierrad) 3. Optimierung des Nachrutschens der Bohnen (was gelegentlich unterstützt werden muss) Dass sind aber auch schon alle Kritikpunkte.

Autor: Gast 07.06.2010
Bewertung:TEXT_OF_5_STARS

Bin kein Kaffeespezialist oder Kenner, aber trotzdem Kaffeegeniesser (Bongaliebhaber). Ich hab mir die Rote anstelle der normalen Farben angeschafft weil mir die Billigsortenrückstände inkl. diverser Fremdkörper im Mahlwerk der Mühlen im Supermarkt beinahe endgültig den Spass am Kaffeegenuss vermiest haben. Am besten liest man auch die Retentionen der grauen oder schwarzen KitchenAid. Ich denke das Ding ist moderat laut, jedenfalls leiser wie meine alte Esspressohalbautomatik mit Mühle. Aber man muss klar unterscheiden, das Ding ist ein Schnitter und kein echtes Mahlwerk! Nichts desto trotz lässt sich bei maximaler Feinheit ein recht zufriedenstellendes Kaffeemehl erhalten, leider ist die Feinjustierung nach unten zwar leicht einstellbar, lässt aber kaum mehr Spielraum als für eine zusätzliche Stufe, danach berühren sich die Klingen, heisst man kann durchaus superfein mahlen, aber verliert dabei rasch den Sicherheitsabstand zwischen den Klingen, so dass jeder nicht instruierte Benutzer Gefahr läuft die Mühle zu schrotten. Also für türkische Mahlung eher nicht zu empfehlen. Man erreicht aber eine gute Espresso Qualität. Positiv auffallend ist, dass durch die Schnittertechnik das \"Mahlgut\" kaum erwärmt wird, was definitiv aromaschonender ist und man kann einzelne Tassen oder komplette Kaffeepackungen mahlen ohne Gefahr zu laufen dass die Bohnen \"verbrennen\". Ebenfalls positiv zu erwähnen ist, die einfache Reinigung, die sehr gute Verarbeitung, dass die Maschine durch ihre massive Bauweise sehr robust ist und dadurch auch konsequent da stehen bleibt wo sie hingestellt wurde. Wer in seiner Küche einen Hauch von American Diner haben will ist mit der Kitchen Aid gut bedient. Ich würde sagen, es ist definitiv eine Alternative zu den teureren Chromstahlmühlen und kein Vergleich zu den billigen Kunststoff-Dingern.

Autor:Markus Hänggi 11.09.2007
Bewertung:TEXT_OF_5_STARS

Sehr stabiles und massives Gehäuse. Gute Bedienungsanleitung, in der die Reinigung und Justierung ausführlich erklärt wird. Sehr gute Verarbeitung, wirkt hochwertig. Das Kaffeemehl rieselt schön gleichmässig aus der Oeffnung (nicht wie z.B. bei der Kaffeemühle von Demoka, bei der das Kaffeemehl schwallweise rausgedrückt wird und eine Dosierung schwer macht). Wenn man den unteren Glasbehälter wegnimmt, kann man direkt in den Siebträger mahlen (ist wahrscheinlich nicht so vorgesehen, aber funktioniert bestens). Ich verwendete früher die M-203 von Demoka. Dort war das Problem, dass nach dem Mahlvorgang ein grosser Teil (ca 5g) des Kaffee-Mehls in der \"Ausfluss\"-Oeffnung hängenbleibt (ein grundsätzliches Problem aller Kaffeemühlen mit horizontalem Ausfluss). Dieses Kaffeemehl wird erst beim nächsten Mahlvorgang rausgedrückt und verliert bis dahin jegliches Aroma. Das heisst, dass jeder Kaffee etwa zur Hälfte aus abgestandenem Kaffeemehl besteht. Die KitchenAid Kaffeemühle vermeidet dieses Problem durch ihre clevere Konstruktion mit vertikalem Ausfluss.


 
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